воскресенье, 31 августа 2014 г.

Ммм, маффины.



Привет-привет всем!
В Precious  memories стартовало новое вкусное задание №5 "Хлебобулочные изделия".
А у меня как раз маффины банановые с пылу, с жару, ммм...
Да, в правилах указано, что если несколько фоторабот, то публиковать их отдельными постами, а у меня получилась тематическая серия, так что я поместила три фотографии в один пост. Если  неправа, то скажите, пожалуйста, и я сделаю несколько.)

 


ПыСы. Дорисовываю свою картину с французским рынком, но передо мной внезапно встала проблема. Кончился ещё старенький гаммовский флакончик светло-зелёной краски, стала искать, где можно купить от Lefrank& Bourgeois такой же (большинство цветов у меня уже такие, французские и, конечно,  по сравнению с качеством наших это просто небо и земля). А самых нужных оттенков - зелёного и красного в Питере и нет! В общем, я пока в недоумении опрашиваю все интернет-магазины на возможность скорого привоза и надеюсь...

четверг, 14 августа 2014 г.

Банановые маффины. Glutenfree!

Доброго всем вечера!
Сегодня хочу показать вам безглютеновые банановые маффины, что испекла совсем недавно по рецепту, взятому отсюда. 
Ингредиенты:
2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла(валио)
150 г сахара
2 яйца
1 ч.л. гашеной соды
250 г муки(рисовая)
Приготовление
Из указанного количества ингредиентов получается 12 маффинов.
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить бананы, хорошо перемешать.
Добавить соду и муку, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.


Очень вкусный и простой рецепт, не требующий много времени. Готовая выпечка потом вкусно-вкусно пахнет бананом. В следующий раз попробую поэкспериментировать и добавить меньше сахара, посмотрим, дадут ли сами бананы достаточно сахара. Также замечу, что бананы перемалывать в кашицу удобнее блендером, у меня, к сожалению, его не было.
 Сегодня докупила формочки для печенья. Хочу сделать опять вот такое печенье с горьким какао и сладкой глазурью в виде звёздочек.


До новых встреч!



пятница, 1 августа 2014 г.

Алиса в стране чудес.

Привет-привет всем!
 В блоге Precious Moments начался ну очень вдохновляющий цикл заданий "В гостях у сказки". Первое посвящено Алисе в стране чудес.
 Наверное, самый любимый момент у большинства - это чаепитие с Безумным Шляпником, но в этот раз я решила использовать другой эпизод, с которого начинается путешествие Алисы по Стране Чудес. Это тот момент, когда в попытках добыть ключ она находит пирожок с надписью "СЪЕШЬ МЕНЯ".

 
  "...She opened it, and found in it a very small cake, on which the words `EAT ME' were beautifully marked in currants. `Well, I'll eat it,' said Alice, `and if it makes me grow larger, I can reach the key.."

А также недавно у нас в Creative World начался новый Фотолифтинг №7.
Меня вдохновила вишня и старая, ещё бабушкина банка для круп.